Pollo al Limón

• Tiempo de preparación

  30

• Tiempo de Cocción

  -

• Cantidad de Porciones

  4

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1.Ingredientes

• 4 milanesas de pollo
• 3 cdas. de harina
• 2 cdas de margarina Iberia®
• 1 tz de champiñones rebanados
• 1 diente de ajo picado
• Knorr® suiza caldo de pollo al gusto
• 2 cdas de jugo de limón
• 2 cdas de vino blanco
• 1 cda de perejil picado
• pimienta y sal al gusto

2.Preparación

1 Enharinar las milanesas de pollo y sazonar con Knorr® suiza.
2 Derretir la margarina, freír las pechugas de pollo y cocinar hasta dorar ligeramente. Retirar del sartén y mantener calientes.
3 En el mismo sartén saltear el ajo y los champiñones. Agregar el resto de los ingredientes y si es necesario un poco mas de Knorr® suiza hidratado en agua caliente. Reducir un poco de líquido y sazonar al gusto. Salsear el pollo con esta mezcla y servir caliente.

3.Consejo

Se puede gratinar con queso la milanesa antes de agregar la salsa o bien agregar un chile verde picado a la salsa para darle un toque aun mas especial.