Recetas de Comida Argentina
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Mayonesa de pescado
Enviado por Yahoo! Cocina
Puedes usar filetes de otros pescados que consigas frescos en el mercado.
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Huachinango al horno con acelga salteada
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Puedes usar filetes de otros pescados que consigas frescos en el mercado.
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Guascha-locro
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El guascha-locro o huaschalocro (del quechua “casi locro”) es una sopa tradicional del Norte Argentino, en especial de la provincia de Salta. No hay...
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Matambre (suadero) casero
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¿Sabías que el gran escritor argentino Esteban Echeverría escribió un libro llamado "Apología del Matambre" en el año 1837?
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Cornalitos (charales) fritos
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Estos pescaditos suelen medir entre 12 y 15 cm., se mueven en cardúmenes por las costas de Argentina y del sur de Brasil. Son muy sabrosos y casi siempre se...
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Tortilla española de delicias
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Platillo de batalla con excelentes productos. Una de las características de la tortilla española es que puede agregársele casi todo tipo de ingredientes,...
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Portobellos a la menta
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La menta es una planta aromática muy utilizada en la cocina. Desde la antigüedad se le atribuyen propiedades estimulantes y medicinales. Existen numerosos...
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Liebre con setas
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Se dice que la tipología anatómica del famoso conejo Bugs Bunny estaría inspirada en una liebre y no en un conejo.
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Lomo de cerdo con ciruelas
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El cerdo, tan denostado por su suciedad al punto de asociar su nombre a un insulto, no sólo es un alimento rico y nutritivo, sino que ha prestado enormes...
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ayuden me por favor aclarenme una duda ayudenme 10 puntos? - 24 de noviembre de 2009, 06:53 PM
para ser chef se nesesita estudiar universidad? - 24 de noviembre de 2009, 02:43 PM
universidades de gastronomia en Cd. juarez o en Guadalajara? - 23 de noviembre de 2009, 07:17 PM
olaa,alguien me podriia decir si cerca de sonora esta la carrera de gastronomia? - 23 de noviembre de 2009, 06:45 PM
UN PLATILLO QUE LLEVE MAIZ? - 23 de noviembre de 2009, 02:59 PM
Cual es mejor metodo para examen de Cocina(gastronomia)? - 23 de noviembre de 2009, 05:50 AM
si ustedes pudieran escoger a sus ponentes en un congreso de gastronomia y turismo a quien llevarian? - 22 de noviembre de 2009, 11:42 PM
apunto de graduarme lic gastronomia, cancun o los cabos? - 21 de noviembre de 2009, 06:23 PM
deberia seguir con mi carrera o cambiarme? - 21 de noviembre de 2009, 11:22 AM
Hola pueden ayudar con esto please!!? - 19 de noviembre de 2009, 09:07 PM